Sate Kambing Pak Kardi Plangitan Pati

senyum-kambing

manisnya senyum Si Kambing😛

Ketika melihat kambing……..kita akan terpikir tentang S.A.T.E, (itu kalo aku, hehehehe…..). Yup, kambing jenis tertentu memang dimanfaatkan untuk membuat sate –> Sate Kambing.  Selain menyegarkan, sate kambing dirasa bisa meningkatkan tekanan darah kita…bagi yg memiliki tekanan darah rendah, dan tidak memiliki penyakit lainnya, disarankan untuk menyantap sate ini sesekali. Seger beneerrrr deh…..!!!😉

Aku adalah salah satu penggemar sate kambing. dibandingkan dengan sate ayam, kelinci atau sapi, aku lebih memilih sate kambing. harga sate kambing sedikit lebih mahal dibandingkan dengan sate ayam. Btw, senyum kambing di sebelah manis juga ya…???? wkwkwkwk…..😀

 

 

Sate Kambing

Sate Kambing & Bumbu Kecap

Biasanya sate dijual dengan ukuran perjinah (isi : 10 –> dalam bahasa jawa). Selama ini, aku telah mencicipi sate kambing di beberapa daerah, antara lain Pati, Semarang, dan Jakarta. Porsinya sama, yaitu sejinah. tapi untuk harga dan ukuran satenya jelas berbeda. Dulu waktu masih kuliah aku pernah beli sate kambing di Semarang harganya lumayan mahal, tapi aku lupa…..maaf ya kawan…..😦

Sate Kambing Pak Kardi Plangitan

Sate Kambing Pak Kardi Plangitan

Nah, kali ini, aku ingin mengulas tentang tempat favoritku ketika makan sate kambing di Pati. Ada 3 tempat yang sering aku kunjungi, yaitu ;

  1. Sate Bapoh, letak di sebelah Utara setelah Jembatan pertigaan Bapoh (SMK N.1 Pati). Nasinya dibungkus dengan daun pisang dan menggunakan bumu kecap.
  2. Sate Runting, letak di depan Pasar Runting. Ada kain sebagai keber warna kuning.
  3. Sate Plangitan. Namanya Sate Pak Kardi Plangitan. Sebenarnya sate di plangitan ada beberapa, tapi sate yang ku maksut ini yang berada di pertigaan Plangitan (depan Masjid Plangitan).

Yang aku bahas di sini adalah sate ke-3. Dibandingkan nomer 1 & 2, aku lebih cocok dengan sate yang ke-3. kenapa?? Karena rasa besar dagingnya lebih gedhe dan harganya lebih terjangkau, dan di tiap tusuknya lebih banyak dagingnya dibandingkan dengan lemak ataupun jeroan.

Bakar Sate

Bakar Sate

Kebersihan di warung ini lebih baik. Proses pembakaran yang dilakukan dengan arang hitam tapi jangan kawatir, rasa satenya tidak ada rasa arang kq….hehee….😀 Proses pembakarannya menggunakan ilir (kipas dari bambu) dan dibantu dengan tenaga angin dari kipas angin, mungkin biar bakarnya ga terlalu lama.

Bakar Sate

Bakar Sate (maaf fotonya ada penampakan pant*t)

Nah, kalau pas lewat Pati, sempatkan untuk mampir di sini. Insyallah rasanya ga mengecawakan kq, hehee……. See you…..😉

Alamat lokasi >>> Jl. Ronggowarsito No.25 Plangitan, Pati (depan pertigaan Masjid Plangitan).

 

Update :

Beberapa hari lalu, aku dan suami kebetulan main ke Pati dan ke sini……ada beberapa foto yang ku ambil, dan ku tampilkan di bawah ini 😉

menu yang disajikan

menu yang ada

Gambar di atas adalah menu yang ditampilkan di ruang makan…….selamat menikmati ya……🙂

Habis makan.....kenyanggg....^_^

Habis makan.....kenyanggg....^_^

Foto di atas adalah piring terakhir setelah semua makanan habis masuk ke puerut kami…hahahaa……😀

Kemaren itu kami memesan : 15 tusuk sate + 2 nasi + 1 es jeruk + 1 es teh = 28 ribu. Sehingga kira-kira harga sate Rp 1.400/tusuk.

5 responses to this post.

  1. zzdaaaaaaaapppp

    Balas

  2. Kalu pulang nanti boleh nyoba ini,,,,,di catat alamtnya,,,,,,,,cita rasa masakan kuliner seputar kota pati mak nyus

    Balas

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: